Proteïne-omelet

10 notulen

low carb

voor 2 mensen

voor 2 mensen

Voorbereiding

Verhit wat olie in een pan en bak hierin de lente-uitjes. Voeg hierna de bladspinazie toe en bak op matig hoog vuur. Schep regelmatig om. Meng intussen YOUR DAILY PROTEIN EIWIT NATUREL met de melk of plantaardige melk, hak de basilicumblaadjes met een scherp mes fijn en voeg ze toe. Breng naar wens op smaak met peper & zout.

Stel de kookplaat in op laag vuur en verdeel de frisse mix over de spinazie. Laat ca. 4 minuten stollen en schud de pan regelmatig. Draai het omelet aan het eind om en bak het nog even aan de andere kant. Klaar!

Ingrediënten

200 ml YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS NATUR
50ml Melk of plantaardige melk
4 handvol bladspinazie
4 In ringen gesneden bosuien
10 Basilicumbladeren
2 EL Olie
1 prijs Zout
Zout en peper
Chili poeder - wie houdt er nu van heter

Receptvideo
met Nelson Müller