Bereiding

1. Meng het YDP Eiwit met de kwark en voeg geleidelijk aan de andere ingrediënten toe. Goed mengen.

2. Laat het deeg ongeveer 15 minuten staan zodat dit een optimale consistentie krijgt.

3. Maak van het deeg 3 ronde broodjes en maak in het midden een lichte insnijding.

4. Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 220° C bij boven- en onderwarmte gedurende ca. 30 minuten. Laat de broodjes dan afkoelen op een rooster.

Tip: ook te gebruiken als burgerbroodje

Ingrediënten