PANCAKES PROTÉINÉS PAUVRES EN GLUCIDES AUX MYRTILLES

40 minutes

Pauvres en glucides

Pour 2 personnes

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mélanger dans un saladier les flocons d'avoine, la farine, le sel et la levure. Faire un puits au milieu et y verser YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS ainsi que le lait ou lait végétal, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ensuite, faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y déposer de petits ronds de pâte à l'aide d'une louche. Le temps de cuisson, à feu moyen, dépend de comment vous les préférez, plus ou moins dorés. Pour finir, garnir les pancakes de myrtilles et les napper de sirop d'érable.

Bon appétit !

Ingrédients

150 ml YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS NATUR
40 g flocons d'avoine
40 g farine d'épeautre
100 ml lait ou lait végétal
1 cuillère à café levure
1 pincée sel
un peu d'huile pour la cuisson (si besoin)
½ tasse myrtilles
sirop d'érable