Low Carb Protein-Pancakes mit Blaubeeren
für 2 Personen
Zubereitung
Haferflocken, Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken und YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS sowie die Milch oder Pflanzenmilch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig mit einer Kelle portionieren – Bratdauer bei mittlerer Temperatur je nach Bräunungswunsch. Dann noch mit Blaubeeren und Ahornsirup garnieren.
Guten Appetit!
Zutaten
| 150 ml | YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS NATUR |
| 40 g | Haferflocken |
| 40 g | Dinkelmehl |
| 100 ml | Milch oder Pflanzenmilch |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| wenig Öl zum Ausbacken (bei Bedarf) | |
| ½ Tasse | Blaubeeren |
| Ahornsirup |
