Pain faible en glucides

1 pain

1 pain

PRÉPARATION

1. Bien mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.

2. Ajouter ensuite le blanc d'œuf YDP, l'huile et le sirop de riz et bien mélanger.

3. Verser la pâte dans un moule à cake et la laisser lever pendant environ 2 heures.

4. Faire précuire la pâte dans son moule pendant environ 2 minutes à mi-hauteur dans un four préchauffé à 180 °C. Retirer le pain du moule et continuer la cuisson pendant 30 minutes.

Ingrédients

40 g d'amandes en poudre
20 g graines de chia
40 g graines de lin
70 g graines de tournesol
35 g noisettes en poudre
150 g flocons d'avoine
1 cuillère à café sel
15 g peaux de graines de puces
350 g YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS
1 cuillère à soupe sirop de riz
3 cuillère à café d'huile de lin