Gaufres protéinées

35 minutes

Pour 2 personnes

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Préchauffer le gaufrier à puissance maximale. Puis, à l'aide d'un mixeur, travailler le beurre ou la margarine dans un saladier, jusqu'à ce qu'il devienne onctueux. Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Mettre le gaufrier sur puissance moyenne et le graisser si besoin. Verser 2 cuillères à soupe de pâte pour une gaufre et faire dorer les gaufres. Ceux qui aiment peuvent saupoudrer les gaufres de sucre glace avant de les déguster.

Ingrédients

150 ml YOUR DAILY PROTEIN EIWEISS NATUR
100 g farine d'épeautre
100 ml lait ou lait végétal
1 sachet sucre vanillé
1 cuillère à café levure
1 pincée sel
50 g beurre ou margarine
sucre glace pour saupoudrer